Jeg tror, der et tøbrud på vej, efter den mere end tyve år
lange vinter vores fine erhverv har været igennem på grund af misreguleringen
med foderkvoter.
Der er strukturmidler på vej fra NaturErhvervstyrelsen til
en samlet investering i nye dambrug på ca. 150 millioner. Hvis alle disse
projekter bliver gennemført svarer det til en produktion på mere end 5.000 tons
ørreder. Endvidere har en del model 3 dambrug søgt godkendelse på basis af den
nye model 3 dambrugsbekendtgørelse, hvilket ligeledes vil give anledning til en
betydelig produktionsforøgelse.
Jeg hører også på ”vandrørene”, at en del små og mellemstore
dambrug ønsker at bygge om på grundlag af den kommende samlede
dambrugsbekendtgørelse, hvor vi forventer, at indretningskrav bortfalder mod at
dambrugets udledning måles ved alkontrol. Det er min opfattelse, at de fleste
dambrug vil have fordel af at overgå til udlederkrav og alkontrol, og at man
ikke skal være bange for de tekniske problemer i den forbindelse. Ombygning til en højere rensegrad og
indretning af let målbare vandindtag og -udløb koster penge. Det er naturligvis
op til den enkelte dambrugers konkrete vurdering, om gevinsten ved de nye
frihedsgrader til at kunne producere så meget man vil og på sig egen måde opvejer
disse omkostninger. Men det tror jeg det vil gøre i rigtig mange tilfælde.
De nye toner har allerede sat en hurtig og dygtig
dambrugsteknologisk udvikling i gang. Der er dog stadig en vis tendens til at
opfinde den ”dybe tallerken”. Og jeg synes ikke, at den viden erhvervet har
indsamlet om de nye dambrugstypers muligheder og problemer, endnu i
tilstrækkelig grad bruges ved design af de nyeste dambrug.
Her vil jeg gerne opfordre bygherrerne til at kontakte
”tærskeholdet”, som vi brugte i DAMTEK projektet inden de afslutter kontrakter
med entreprenører. Ligesom jeg vil opfordre AquaCircles anlægsleverandører, med
deres store viden om recirkulationsteknologi, til at interessere sig mere for
det danske dambrugsmarked, hvor der i de kommende år skal investeres for et
milliardbeløb. Det er i vore dage ingen kunst at lave dyre anlæg til dyre fisk.
Den virkelige udfordring er at lave anlæg, der kan producere fisk til konkurrencedygtig
priser.
Vore dages akvakultur er videntung højteknologi både på land
og på havet. Der er meget ny viden på vej. Men lad os først og fremmest sikre
os, at vi bruger den viden, vi allerede har, fuldt ud.